In menu là một phần quan trọng trong việc kinh doanh nhà hàng, quán ăn, quán cafe. Thể hiện phong cách và bản sắc riêng của nhà hàng tạo nên sự độc đáo và thu hút khách hàng. Việc đầu tư thiết kế, in ấn một menu đẹp, ấn tượng sẽ giúp nhà hàng nâng cao chất lượng dịch vụ và xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp, niềm tin trong lòng khách hang.

Một sản phẩm in menu có thể làm trên rất nhiều chất liệu. Menu gỗ, menu bọc da, menu làm bằng giấy couche, menu làm bằng giấy bồi, hoặc sành điều và cao cấp hơn, in menu thực đơn với chất liệu giấy mỹ thuật và giấy nhựa.

Những quy cách khi thiết kế menu

Khi thiết kế và in menu bạn cần đảm bảo cuốn menu ấy có được những điều sau:

►Thu hút thực khách từ cái nhìn đầu  tiên

►Các thông tin trên menu không được rườm rà mà phải gây ấn tượng cho khách hàng.

►Làm nổi bật các món ăn

►Cần ưu tiên nhấn mạnh những món mà bạn muốn bán nhất và thông thường là những món đắt tiền ở nhà hàng. Nên được đặt trong khung, trang trí viền xung quanh hoặc đặt những họa tiết trang trí với màu sắc tươi sáng, lôi cuốn khách hàng

►Sử dụng các màu sắc có chọn lọc và phù hợp với ngữ cảnh.

Màu sắc là yếu tố tác động rất lớn đến tâm lý của thực khách, bởi vì mọi người luôn bị thu hút bởi sự đa dạng của màu sắc. Bạn cần chọn một màu làm nhân tố chủ đạo, còn lại nên dùng ở mức độ vừa phải và hợp lý. Với in menu thì đỏ và xanh dương chính là hai màu thông thường được áp dụng nhiều vì nó khiến cho thực khách khi nhìn vào càng mong muốn gọi thêm nhiều món nữa.

►Hình ảnh minh họa phong phú

Sử dụng hình ảnh trong menu giúp kích thích vị giác thực khác tác động đến việc chọn món của khách

Khi in menu hầu hết đều đi kèm hình ảnh sinh động sẽ tạo ấn tượng và có ảnh hưởng tốt hơn. Nhưng hình ảnh các món ăn nên được sử dụng có chọn lọc, tránh tràn lan sẽ làm cho menu có chất lượng kém, chỉ nên có 1-2 tấm minh họa, như vậy sẽ không khiến khách hàng bị rối mắt

►Ghi giá tiền một cách thông minh

Giá cả là một vấn đề để tạo nên một menu chuẩn xác, nếu không khéo léo, bạn sẽ đánh mất khách hàng. Hãy nên loại bỏ các dấu hiệu của đồng đô la hoặc những ký hiệu tiền tệ khác.

►Những lớp phủ đặc biệt cho menu hoàn chỉnh

Sau khi công đoạn in menu hoàn thành, sản phẩm được gia công lại bằng cách đóng lò xo, cán bóng, bế nổi, bế khuôn, cán mờ, phủ UV… để giúp sản phẩm tăng hiệu quả thẩm mỹ, cũng như độ bền.

In menu giấy bồi, bìa bồi carton, menu bìa cứng

Dù bất kỳ hình thức, thời điểm nào. Loại menu giấy bồi vẫn luôn chiếm tới 70% lựa chọn của khách hàng vì nhiều lý do: in đẹp, nhanh, chất lượng chuẩn. Đặc biệt đây là menu giá rẻ nhất trên thị trường.

In menu thực đơn giấy có thể kết hợp với lớp mạng laminate để bảo vệ. Cán màng laminate vừa chống bẩn, chống nước lại giúp menu bền hơn hẳn. Vì thế nhiều nhà hàng, quán cà phê, trà sữa hiện nay rất thích loại menu cán màng laminate này.

Thực đơn bằng vải

Mẫu thiết kế in menu nhà hàng trên chất liệu vải cũng là sự lựa chọn của rất nhiều nhà hàng khách sạn, vì ưu điểm của loại chất liệu này là sạch sẽ và sang trọng.

Menu bằng gỗ.

·         Sản phẩm in menu gỗ được ưa chuộng  rất nhiều. Ta có thể in menu gỗ bằng công nghệ in laser. Với công nghệ này thì các sản phẩm in menu gỗ có thể tạo được những hoa văn tinh xảo.

·         Chất liệu gỗ có ưu điểm: độ bền rất cao, dễ vệ sinh, tuy nhiên nguyên liệu khá đắt và thời gian gia công lâu.

·         Khuyết điểm của việc in menu gỗ là giá thành cao và sản phẩm hơi nặng.

Menu gỗ phù hợp cho nhà hàng sân vườn hoặc những nhà hàng theo phong cách cổ điển. Menu gỗ được khắc laser lên, theo thời gian, vết khắc laser sẽ ố lại, trông khá hay.

Menu da simili cũng là một lựa chọn tốt để làm thực đơn nhà hàng

Da simili có rất nhiều loại và màu sắc, các loại da thường dùng như da nâu vân nhỏ, da rắn, da cóc, da sọc, da trơn, da cát….Ở công ty chúng tôi có nguyên cả bộ da simili, rất nhiều kiểu vân và màu sắc. Chắc chắn bạn sẽ có được lựa chọn phù hợp theo phong cách nhà hàng của mình.

Menu da có thể ép lún logo, hoặc ép kim. Ép kim cũng có khá nhiều màu, nhưng đa số vẫn sử dụng màu vàng hoặc bạc. Vẫn có một số trường hợp sử dụng ép kim màu xanh dương, màu đỏ hoặc màu trắng camay.

Menu nhựa siêu chống nước.

Đảm bảo chống nước 100%, ngâm trong nước cũng chẳng sao. Thích hợp với những nhà hàng ngoài trời, các quán gần biển, gần bờ sông, các quán cafe trà sữa thực đơn thường xuyên bị thấm nước.

Công ty Song Phước chúng tôi chuyên in và cung cấp các loại menu nhà hàng, khách sạn, quán ăn, quán cafe, tất cả các loại menu, thực đơn với số lượng ít, đặc biệt chúng tôi có máy in, cán bóng, ép plastic, máy đóng lò xo gia công tại chỗ với giá thành rẻ. Rất hân hạnh phục vụ quý khách.

Quy cách báo giá Menu/ Thực đơn :

+ Kích thước (chiều ngang, chiều cao)

+ Loại giấy (Couche 200, couche 230, couche 250... Duplex 200, duplex 230, duplex 250... Briston 250, Briston 300, Briston 350,,,) 

+ In offset bao nhiêu màu (tối đa 4 màu)

+ Có cán màng hay không? (cán mấy mặt, cán bóng hay cán mờ)

+ Số lượng (bao nhiêu cuốn)

+ Có đóng lò xo. bìa da? bìa còng?....

- Nhận file thiết kế qua Zalo, Skype, Email.

 insongphuoc        buffalodesigner

Tham khảo thông tin qua: http://songphuocdesign.com/menu-thuc-don

Ngoài ra, bạn có thể liên hệ:

Tel: 028. 668 39 226 Hotline: 093 62 64 623 - 0915 14 14 83 Hoặc Email: inansongphuoc@gmail.com - songphuocdesign@gmail.com